距离2018年正月十五元宵节还有5天时间，有不少的餐饮店老板发现，自家餐厅门口人来人往并不少，但翻台率和流水并不高，趁着春节的热度还没消退，如何把握好春节剩下的人流量，给餐厅收入创新高?小郡肝串串香三招妙计迅速提高翻台率，还让顾客的满意度提升!

“升级版”排位优惠

　　春节假日期间客流量倍增，餐厅等位在所难免，不少商家在顾客等位时为顾客送出免费小零食，边等边吃可以说是皆大欢喜，在这种情况下，除了小零食还有什么等位优惠呢?

　　小郡肝串串香店的等位服务广为业内知晓，水果饮料、小吃零食...而在今年春节，一些小郡肝串串香店的等餐区有了微信打印照片、抓娃娃机等娱乐设备，部分小郡肝串串香店铺推出了等位超过一定时间可享受九折买单的活动，这样的优惠顾客自然心甘情愿去等啦。

备足货源 保障菜品新鲜 吃着更过瘾~

　　火锅串串香一直是聚餐、聚会的优选，小郡肝串串香因其装修风格独树一帜，菜品新鲜，口感好等原因成了消费者的心仪之选，顾客就坐之后就可以自行选择自己喜欢的菜品，所以，小郡肝串串香加盟店里，只要备足菜品，保证菜品的质量就可以了。

操作简单  上餐不用等!

　　都知道火锅串串香的操作十分简单，食材的清理、调味料的制作、锅底的调配，其他餐厅的都比较复杂，而在小郡肝串串香加盟店，这一系列流程操作，显得就很简单，上餐速度也特别的快，对店铺的翻台率自然也会有不小的提升。

     小郡肝串串香，全国店铺统一的核心秘料，统一口味的同时节省繁琐的料包制作工序，烹饪时每一步都有着标准化的操作模式，无需大厨，服务员将锅底端上桌即可，能让客人省去等餐的时间，翻台率自然就提高了。

     抓住春节餐饮高峰期的尾巴，提高翻台率，小郡肝串串香点评采取合理的方式，，既能避免客流多时顾客焦躁的心态，店铺又能迅速提高翻台率获得不错的效益，赶快加入小郡肝串串香吧，2018年我们一起赚赚赚！